2013年5月9日

妈妈的绿豆砂锅

我不是来争论钻石是女孩最好的朋友这个观点的。我接受。

但我想指出的是,有些女性对“最好的朋友”(物质上的朋友)有不同的看法。像钻石这样的东西,会让他们充满喜悦和兴奋。如果你是我妈妈,这些食物包括烤花椰菜、茄子、红薯、蒸西葫芦和煎甘蓝。几乎和蔬菜有关。我不是在开玩笑。

所以,如果你想在母亲节给她买点什么,一定要把绿豆砂锅菜也加进去。这和她妈妈做的很不一样,她用罐装奶油蘑菇汤(平均每杯800毫克钠),切达奶酪(每杯切碎的奶酪平均700毫克钠),还有松脆的洋葱(每2汤匙60毫克)。

取而代之的是柔软的蘑菇和葱汁,平底锅上的青豆,以及脆皮的土豆。放在小模子里,它可以成为你和你最喜欢的妈妈一起吃早午餐或晚餐时令人愉快的配菜。有孙女的一面永远不会有坏处。

所以请继续前进,让你生命中的女士脸红。你可以说是你的想法。并与一些母亲大自然最令人眼花缭乱的成分庆祝这个特殊的日子。

妈妈的绿豆砂锅

制作6到8个小模子

成分

  • 2青葱,去皮,切成两半,切成薄半月形形状
  • 植物油
  • 3杯香菇,切片
  • 1/2茶匙全黑花椒
  • 半茶匙刚磨碎的黑胡椒
  • 半茶匙无盐蒜粉
  • 1/4茶匙熏红辣椒粉
  • 1/2磅(约2杯半)法国豆,尾部修剪
  • 1又1/2茶匙玉米淀粉
  • 1/4茶匙迷迭香干
  • 1/4茶匙干牛至
  • 3杯无盐加入冷冻哈希棕色

方向

葱切成两半,然后切成半月状。在一个大锅里,加入一汤匙植物油,用大火加热。准备好后,把葱头放入热油中,关小火,这样它们就不会烧焦了。让它们变软,变成金黄色,6到8分钟。

将蘑菇添加到锅中,将它们传播出来。让他们煮至软化和褐色,偶尔搅拌12至15分钟。减少强大的煨。然后,将三杯水加入锅中,使其咆哮,致咆哮,2至3分钟。添加所有黑胡椒,黑胡椒,无盐大蒜粉,吸烟辣椒粉。搅拌搅拌,然后使混合物减少,没有盖子,再达到15分钟。

将烤箱加热至425dg F。

将洗净的豆子切成三分之一备用。在一个大平底锅里,加热一汤匙植物油。当它热了,加入豆子,让它们嘶嘶作响5分钟,根据需要把火关小,以免它们烧焦。然后快速搅拌,让它们嘶嘶作响,不受干扰,再搅拌5分钟。

在一个小碗里,将1 1/2茶匙玉米淀粉和3汤匙蘑菇混合物中的热汤汁混合在一起。用叉子搅拌,直到混合物变得光滑,没有结块(这被称为“浆”)。在蘑菇混合物中加入料浆,搅拌至混合。继续煮,减少混合物8到10分钟。加入干香草搅拌。

将绿豆加入蘑菇混合物中,用勺子或抹刀搅拌直到混合。将豆子和蘑菇混合物均匀地分成6到8个小模子,在边缘下面填满。

在一个中等大小的碗里,用几汤匙油混合薯饼(这部分最好用手来做)。然后在每个小模子上放一层土豆。把小模子放在烤盘上,然后放进烤箱。煮15分钟或直到土豆表层变得酥脆和金黄色。你总是可以让它们在烤架下快速燃烧,在低火下,在精心照料的几分钟内。请不要用炉子。

趁热享用。

+钠计数:法国青豆,每杯33毫克;冷冻无盐加入哈希棕色,每杯25mg。

拉尔夫厚实印花布 2013年5月12日下午4:18

哇!这个食谱看起来很美味。我相信我的妻子会喜欢这个,因为她总是寻找营养丰富的食谱,特别是现在我们有三个孩子。再次,这是一个精彩的食谱。感谢分享!

健康的苹果 2013年5月18日晚上7点11分

看起来不错,杰西!我想你,我会给你一个大大的拥抱!xoox

杰西 2013年5月19日上午9:38

嘿,你知道吗?我给我妈妈做的,她非常喜欢。非常感谢你提供的这个神奇的食谱!!

2013年5月20日早上6:57

我迫不及待地想试试这个,它看起来绝对是惊人的!只是看照片让我的嘴巴水,我希望它看起来像看起来一样好!

折扣减肥补剂 2013年6月5日在上午12:59

这将是母亲节最好的礼物。这很容易做。我不会等到下一个母亲节;今天我要给妈妈做饭,希望她会喜欢。

杰弗瑞·罗杰斯 2013年6月30日上午10:44

绿色是cassorole

杰基 2013年8月6日在下午1:10

他们看起来太棒了!
我从来没有想过让它们变成这样。
我明天要去看我爸爸,所以我想给他买一些。如果我在上菜前把它们放在烤箱里热一下,希望它们不会有问题。

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