2015年9月25日

低等脆皮蘑菇位

蘑菇水平碎屑本课程从培根比特开始。

脆皮,脆弱的煮熟的猪肉产品,人们(即我)喜欢/喜欢从楔子沙拉到奶油汤的一切。也许甚至是冰淇淋。除了培根味的大爆发,这些咸味洒洒在“更柔软”的食物中增加纹理,给你一些攻击。但正如我肯定的,你已经猜到了,他们也倾向于增加大量的钠;每7g服务约200mg(或几茶匙)。这是因为培根比特(惊喜!)超级加工,主要由腌制的盐渍培根制成。

当然,我发现了一些低于(和无肉类)替代品,就像培根味椰子薄片。但即使这些替代品是美味的,它们也缺乏在梅花部门 - 这五种口味通常与酱油和巴马干酪有关。让你舔嘴唇和需求秒的那个。

好消息是你不需要培根或猪肉来获得那种蜜蜂的味道。它实际上在海藻,绿茶,西红柿和蘑菇(特别是香菇)这样的食物中。而最近,我发现了,在切片的香菇,一些石油和时间在烤箱里,你可以制作一个更好的培根,没有钠和吨的那种良好的蜜蜂味。

蘑菇碎裂锅顶部

大多数时候,这些小脆皮切片的蘑菇从未成功到我的盘子。他们是荒谬的成瘾。在我用它们之前,我全部吃掉它们。但如果你可以耐心,请尝试将它们添加到沙拉,汤和Frittata Focaccia吐司。他们将成为您最喜爱的纹理和品味制造商。你可能永远不会再渴望加工培根。或者如果你这样做,这将是完全令人满意的。

所以下次让客人结束时,将它们贴在这些梅花填充,素食主义者,无麸质,古代,肾脏友好,低等(Phew!)脆皮蘑菇位。然后将他们的思想和味蕾吹走了。

脆皮蘑菇位

制作1杯蘑菇位

配料

  • 2杯切片香菇
  • 2至3茶匙橄榄油

方向

预热烤箱到425dg f。

将蘑菇和油放入一个大型烤箱安全炒锅或烤盘上。用手或刮刀,确保所有切片的雌蕊均匀涂上油。然后,将蘑菇撒在锅或纸上的单个层中,因此它们并不拥挤。放入烤箱和烘烤直到蘑菇培根脆,约25至30分钟。

将蘑菇直接添加到您的菜肴或放入冰箱中的气密容器中3至4天。在425dg f烤箱中重新加热5至8分钟,直到重新挣扎。

克雷格 2015年10月26日在晚上7:10

有趣的方式看蘑菇。我从未想过酥脆的比特。我确实知道蘑菇以任何方式都非常棒!喜欢整餐的顶级形象。

杰西莫里斯 2015年11月2日下午7:38

2周前开始钠饮食

杰西莫里斯 2015年11月2日下午7:38

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