素食

2017年4月20日

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我不是通常用于食物时尚或Hashtag趋势的人。不是因为我不喜欢他们。不要让我错了。我喜欢意粉甜甜圈或培根“面包”或奥利奥酿的饼干面团的想法。这些疯狂的食物混搭都是风暴互联网,他们都声音惊人。和乐趣。而且我总是用我的食物玩。The problem is, because I’m a mainly whole foods, real ingredients, less bacon and more parsley kind of gal, I can’t really eat these things (is it rude to call them “things”?) And I tend to stick to my own, less […]

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2017年2月13日

低等良的爱情食谱

这是相当美妙的,几乎有整整一个月奉献给爱。是的,有一个正式的情人节——你好,情人节!当然,还有“全国心脏健康月”(National Heart Health Month),也就是为期四周的“善待自己”(treat yourself right)活动。总的来说,在红润的脸颊、睦邻友好和心形的闪光之间,街道充满耐心地跳动着,时不时地做出一些甜蜜的举动。这很神奇。这让我很自然地想到了食物。食物是表达爱意最简单的方式之一。无论它是一个小的,含糖的款待,还是一些衷心和美味的东西,用你的血液,汗水和快乐的眼泪。[...]

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2017年1月12日

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快乐2017年最亲爱的互联网朋友!随着新的一年,我正在进入我的第34年的生命和狼疮和肾病的第13年。虽然过去365天有他们的起伏。和下降。和更多的下降。他们还为食物及其权力带来了重新信仰。见:34岁,同一阶段4肾脏。还是踢!正如你可能记得的那样,去年,我欢迎1月份,我的饮食大量彻底改革 - 没有小麦或麸质,没有鸡蛋,没有乳制品,没有糖,没有豆,没有夜晚的蔬菜,没有[...]

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2016年10月29日

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万圣节在周末的角落周围。在我的书中,这意味着糯假日季节的开始。很多南瓜香料。最重要的是,治疗对待款待!而盐显然是我的B * TCH,糖是我的热点。我的食用achilles脚跟。我美味的氪石。当含糖款待时,我忍不住吞噬它。所有的。但除蔗糖过载之外,大多数甜食也很高......钠! NO? YES! It’s true. Whether it is the baking powder and baking soda in baked cookies, breads, and muffins OR actual salt in bars, gummies, and hard candies — those sweet treats could […]

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2016年6月10日

Genmaicha微波汤

上周,我七天内接管全部30食谱账户的总乐趣。如果你还没有跟随他们,那么你现在应该终于头发,因为我发布了20多个食谱。所有低钠和充满味道。一切都很简单,你可以在周三忙碌。或者......即使是你的办公室厨房。这让我带来了Genmaicha微波汤。来自我的新书的最喜欢的食谱之一,低等好:真正的食物,大味道和少钠的指南。下周将击中商店和邮箱!!!所以[...]

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2016年5月6日

低——母亲节的想法

一个星期发两个帖子?!一定有什么特别的东西在酝酿之中。这个特别的事情就是在星期天举行一个大的庆祝活动来纪念妈妈所做的一切。你知道——你生命中那个了不起的女人(或女人),她会在凌晨两点拿起电话,放下一切来到你身边,而且几乎总是对的。或者换句话说:终极女老板。所以我想给你一些视觉上的灵感(和链接)一些简单的,健康的,美味的,妈妈批准的这个周末的饮食想法。无论你是打算举行一次家庭盛宴还是仅仅是一个亲密的拥抱…

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2016年5月4日

两个低于如此热的酱汁和炸玉米饼棒

明天,你很可能会被邀请参加嘉年华或甚至自己举办一个。因此,要确保您完全低,所以准备好,我想为您提供一些食谱(或非食谱)为您的终极CINCO de Mayo Flexible Feasts的阿森纳。对于明天或任何炸玉米饼周二。但在我们潜入主饭之前,让我们先浸入一些文字热调味汁。三个要精确:烤红辣椒/ chipotle,烤poblano / tomatillo和烤的西红柿。通过在手上拥有一个或全部,您可以从一碗简单的米饭中迅速加起来,到烤的裙子牛排到烤胡桃南瓜。[...]

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2016年3月25日

3灵活的复活节盛宴!

无论你是否计划庆祝复活节,这是一个完美的时间开始完善你的早午餐游戏。因为现在是春天!春天意味着更温暖的天气。这也是一个很好的借口,开始召集朋友们在一起——无论是在室内还是室外——享受一系列的甜食和美味。再来一两杯甜菜血腥玛丽。但这里有一个挑战:你如何在满足你自己的低so需求的同时,又满足其他人的饮食需求(想想:无蛋、无麸质、史前饮食、Whole30饮食法、素食等等)。所有的一切都是在创造令人惊叹的东西。而且不会花费太多的时间和预算?答案是[…]

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2016年2月19日

低- so花椰菜蔬菜面包

羽衣甘蓝可能是一个超级食物。但花椰菜是一个食品独角兽。这是完全神奇的。用合适的食谱和成分,花椰菜可以变成披萨外壳。或白色披萨酱。土豆泥。”爆米花。白饭。牛排。香肠!!! Vegan macaroni and “cheese.” And even a ricotta-like situation (which I have in my new book and coming soon to theKitchn.com, but you can find a similar recipe here). Come to think of it, cauliflower is not just a unicorn; it’s a top tier impersonator. And if it could, I’m sure it would headline as Cher in Vegas. The point is, now that I’m on an even more limited […]

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2015年12月18日

低成本的巧克力蛋糕,礼物和书籍

我们在假期的最后几周内,这意味着是时候谈论礼物。最后一分钟的礼物。小礼物。在今天的帖子,袜子礼物的情况下。具体而言,低于如此好吃的小吃,不仅将填充那些大装饰袜子,而且更重要的是,你的胃在饥饿时。还有黑豆制造的巧克力。但我们会到达那个。即使是一年前,发现低钠零食是不可能的。商店货架上有一些品牌的玉米片,薯片和米饼干。以及一些格兰诺拉麦片混合物。 But not much […]

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