藜麦

2013年12月18日,

西南奎奴亚藜碗

现在,这个世界充满了焦糖、水果面包、巧克力和糖梅仙女。我到处都能看到糖果、面包和甜面包。我对此毫无怨言。这是一年中我最喜欢的时候,我享受每一口。但是,由于节日给他们带来了大量的糖果和碳水化合物,在所有的聚会和一杯泡沫之间找到一些平衡是很好的。我所说的平衡指的是西南藜麦碗,加上自制的烧烤酱。还有蓝玉米片。是的,平衡。它更轻,更健康,更…

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2013年10月9日,

中国五香藜麦丸子

你上次吃中国藜麦丸子是什么时候?技巧的问题!因为答案可能是永远不会,因为它们都是我瞎编的。(请注意:没有做过官方研究来证实这一说法)。所以我想最好的问题是你什么时候会吃中国藜麦丸子?让它响彻大地,很快!因为这些肉丸是满足低钠生活的完美比喻。它们不仅仅是失去了盐和钠,而是用有趣的、迷人的、有吸引力的味道来取代它们。把咸鸭子变成漂亮的低钠天鹅。或[…]

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2013年4月24日

奎奴亚藜陈年的鸡

我们先把这个弄开。维纳炸肉排。(上帝保佑你)。对于一道非常简单的菜来说,这是一个愚蠢的名字:把小牛肉切碎,捣碎成凯特·莫斯(Kate Moss)那样的细肉,蘸上鸡蛋和调味过的面包屑,炸至金黄色。因为肉很薄,所以很快就煮熟了。因为外层很脆,它们很快就会消失。在我的书里,这是让主人和客人都开心的秘诀。并解释了为什么这种油炸肉是奥地利的国菜——奥地利,做得好。但是我们如何[…]

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2012年1月27日

洛-苏一月第4周:切尔西的无盐食谱

这个女孩不需要任何人介绍。所以让我们直接来看看切尔西的言论和她在低钠世界的英雄之旅的第四个星期……第四个星期有两个里程碑:有趣的低钠风格和扩展超出钠女孩迷人的食谱创造我自己的。yobet手机上周末,我为一位朋友的生日举办了一场小型宴会,我真的很想展示一些低成本的美食。记住:我住在梅森-迪克森线以下。我的三位朋友举办了一年一度的培根节(这是一年中我最喜欢的日子之一)。钠是活的,嗯,[……]

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2011年2月11日

大爱,大新闻,大款待

爱的食物。爱别人。但最重要的是,爱你自己。这就是今天这篇文章要传达的信息,我试图把三个大的主题联系在一张巧克力覆盖奎奴亚藜的小照片下。首先,我想对下周的“爱你的心食谱集会”做一个快速更新。“(大爱)是的,整个想法是在最后一刻提出的,但令人惊讶的是,在短短几天内,一些优秀的博客,他们没有任何低钠饮食限制,加入了集会,并同意接受挑战,用[…]

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2010年6月1日

烫手的山芋

有两样东西我总是很喜欢:1)脆炸土豆和2)我未来岳母做的咖喱鸡肉沙拉。所以,当food52.com发布他们最近的挑战“最佳土豆沙拉”时,我知道自己想做什么了:低钠、加咖喱酱的热土豆沙拉。因为土豆是这道菜的明星,我决定给他们一些特别的照顾,把他们煮两次-第一,快速煮沸使他们软化,第二,在烤箱中烤长时间使他们嘎吱作响。至于另一个[…]

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