羽衣甘蓝

2011年10月14日

低钠羽衣甘蓝三明治卷

它通常开始于一个大的薄饼或一个柔软的玉米饼。那些扁平的,像毛巾一样的面包,很容易扭曲和紧贴在你的三明治馅料上。虽然我以前买过无盐的玉米薄饼和无钠玉米薄饼,但它们要么是杂货店里偶尔才会出现的特殊食品(薄饼),要么当你把它们卷起来的时候,它们就会碎裂(玉米薄饼)。这意味着一份坚固、低钠的三明治卷很难做成简单的周三午餐。Le叹息。但你不会认为我会那么轻易地放弃吧?[…]

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2011年7月25日

无盐玛

所以我有了一份工作。它不应该涉及到食物——有很多的文书工作比搅拌或站在炉子上。但无论如何,这是一个我们总是被吸引的主题。我也有过一位从事这一工作的经理,我总是在去最近的市场买些东西做午餐之前匆匆拜访一下他。每次来访,我都会问:“我在外面的世界里,你有什么要我给你的吗?”我以为他们会回答:三明治、咖啡,或者薯条。但她总是[…]

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