2014年9月16日
昨天我表达了我对全食超市的喜爱(迷恋)。今天,我将向你展示——详细的和美味的食物——为什么他们的储存撼动了我的低钠世界。作为“全食超市黑客挑战”(Whole Foods Market Hacks challenge)的一部分,我的任务是每天做两顿饭,以125美元的价格养活我的三个家人。换句话说,大约42盘食物,每盘3美元。明白了吗?老实说,虽然我坚持严格的低钠饮食,但我并没有坚持小分量(正常分量)。有时我吃我的[…]大小的牛排。
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2014年9月12日
我最近很喜欢吃西兰花。六岁的我完全惊呆了。但我三十多岁的自己完全被西兰花变色龙般的能力所震撼。更不用说它那绝妙的青草味,也能搭配喜爱的菜肴。喜欢砂锅菜。炸土豆泥。息差。现在,鱼条。我似乎总是吃不够。西兰花,你让我吃西兰花。 So with a bag of low-sodium (but stale) blue corn tortillas on hand, I found myself with the urge to bread and bake some proteins. And with a quick pulse in the food processor and a cup of […]
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