芦笋

2011年7月20日

七层沙拉

有时候,食物好吃只是因为它看起来很酷。像百吉饼和恐龙形状的鸡块。或者是西葫芦做的面条。燃烧着的或香蕉。就是水果着火了。所以说到让这些基本的东西生动起来,在演示过程中一个简单的转折就能发挥很大的作用。下次当你想到沙拉的时候,别再搅拌了,试着把它分层。这个可爱的碗里有切碎的红洋葱、茴香、苹果、生芦笋、新鲜莳萝、大葱、圣女果(当然是祖传的)、鳄梨、酸橙、少许醋和……

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