苹果

2016年4月1日

顶级低成本成分互换

愚人节快乐,全世界!这段时间可以练习极端的愚蠢和快乐,并计划一两次恶作剧。而且,在我看来,这也是和食物玩一玩(或玩很多)的完美假期。因为真的,每天低so饮食(或任何饮食)都是一个“傻瓜日”,在这一天人们用创造力和乐趣来欺骗眼球和味蕾。相信我,如果我能让纯素食、低脂、无麸质的奶油蛋糕成为现实,说真的,一切皆有可能。所以,为了激发你自己对食物的愚蠢想法——无论是今天还是每天——看看我最喜欢的食材交换,专业地模仿最喜欢的食物[…]

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2015年4月3日

薄饼棒和苹果甜甜圈

EastOver快乐,大家!这是一年中宗教、鸡蛋和巧克力结合在一起的特殊时刻。但我喜欢这两种庆祝方式,不只是为了吃大量的蛋饼、糖果和找借口和朋友聚在一起。我喜欢《东弗城》就是因为无酵饼。无酵饼恰好是我最喜欢的低钠食材之一。它通常含有0毫克的钠。有时,在逾越节期间,你还可以找到有风味的酵饼(还有巧克力酵饼!)尽管如此,你也可以自己给它增添情趣。但更具体地说,我喜欢无酵饼,因为它为钠面临的最大挑战之一(我们将[……])提供了解决方案。

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2013年10月23日

烧烤苹果芯片

这是关于十月的事情。都是关于苹果的。苹果酒。摘苹果。苹果茴香汤。苹果派。苹果馅饼苹果土豆土豆饼。别忘了,约翰尼。苹果糖果。 Apple bobbing. Apple baking. (I think I’m having a Forrest Gump moment). Point being: apples are super transformative. They are also naturally low in sodium and kidney friendly. And from the long list of apple recipes and apple activities that are possible, it’s pretty clear that apples are the star of this fall party. So move aside pumpkin. This fruit has your number. But that’s not the end of the story. Because there’s […]

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2011年11月23日

蜂蜜五香料糖果苹果

在我结束这几天的盛宴之前,我想留给你们一个甜蜜的想法。蜂蜜。中国五香料。迷你苹果。它们是任何节日大餐的完美最后一口。如果你用羊皮纸把它们包装得很好,你可以把它们作为聚会礼物送给每个人,让他们带回家。这个食谱确实需要一些注意(热焦糖)和一个糖果温度计。但除了这两个警告,它是极其简单的。结果是非常值得的。原汁原味来自天然烹饪大师海蒂·斯旺森和她的[…]

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2011年7月20日

七层沙拉

有时候,食物好吃只是因为它看起来很酷。像百吉饼和恐龙形状的鸡块。或者是西葫芦做的面条。燃烧着的或香蕉。就是水果着火了。所以说到让这些基本的东西生动起来,在演示过程中一个简单的转折就能发挥很大的作用。下次当你想到沙拉的时候,别再搅拌了,试着把它分层。这个可爱的碗里有切碎的红洋葱、茴香、苹果、生芦笋、新鲜莳萝、大葱、圣女果(当然是祖传的)、鳄梨、酸橙、少许醋和……

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