Mac和奶酪

2015年5月15日

低-好奶酪互换

今年五月,我们将讨论所有关于奶酪的事情。从奶油shmears到硬物,再到融化在烤玉米片上的碎面粉。因为虽然大多数奶酪都被列在低钠“不吃”的清单上,但还是有很多神奇的解决方法,可以让你喜欢的软糯奶酪食谱留在餐桌上。所以,不要和那些墨西哥玉米卷、馅儿意大利面或烤面包说再见。但在我们谈到创造性的交换之前,让我们先谈谈真正的东西,也就是市场上存在的低钠奶酪。值得庆幸的是,有几个品牌[……]

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2013年2月22日

获胜:不可能是甜菜血玛丽

有些事情感觉不可能。就像学习如何系鞋带。做长除法。制作无盐血腥玛丽。但幸运的是,在我们所有人的内心都有一个小小的热情的啦啦队长,只是在等待那些不能做的时刻,那些时刻会被点亮,向前推动,使那些蝴蝶结结。使用计算器。当然,也可以在家自制一款经典的含盐早午餐饮品,不含钠。身材矮小、脾气暴躁的啦啦队员就是喜欢好的障碍。这是他们做得最好的时候。上周,我游过了你们最好的700个(700个)。

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2012年2月8日

接听CDC关于钠的电话

昨天,美国疾病控制与预防中心(CDC)和美国国家公共电台(NPR)发布了一份关于美国人高钠摄入量来源的最全面的报告。事实证明,它可以归结为十种受欢迎的食物。让大多数人吃惊的是钠并不仅仅存在于摇瓶中。或者那瓶酱油。或者放在炸薯条上面。但高钠含量在汤、奶酪和披萨中都有,更令人惊讶的是,不那么明显的罪魁祸首,如面包、牛奶和看似健康的全麦三明治配烤熟食肉。光是“健康选择”午餐,甚至……

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2011年4月27日

低钠通心粉和豌豆

哦,神奇的斯托弗的微波炉通心粉和奶酪。我之前已经说过了,现在我还要再说一遍——这盒奇奇的、黑乎乎的面条是我的安慰食物。就在我最喜欢的食物小黑册里,有百吉饼和巧克力玉米卷。我说过我是个垃圾食品迷吗?在我年轻的时候,我经常在放学后看《铃声拯救》(save by the Bell),把平角短裤当短裤穿(在美国很流行),一碗斯托弗(Stouffer)的荧光橙色阳光是治愈一切阴郁情绪的良方。有打喷嚏吗?她的。[…]紧张的一天

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