外出就餐

2015年5月1日

Low-So午餐:摇滚

为了完成我们这个月的打包、低质量午餐(也被称为四月),我想告诉你万能的午餐卷。午餐卷背后的原则是非常基本的:你拿一些即食的东西(包括厚厚的一层粘稠的东西或馅饼和可食用的),并把它全部包在另一个即食的东西。这是非常简单的午餐数学。现在困难的部分是找到那些低钠形式的东西。一些最受欢迎的卷往往是填满准备好的鹰嘴豆泥或香蒜沙司(钠)和熟食肉或鸡肉(钠)的lavash卷(钠)。当然,还有[……]

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2015年4月24日

低热量的微波炉餐和薯条

很长一段时间,我以为我不会看到某些词搭配在一起。比如,“好的微波炉餐。或“低钠快餐”。这是因为大多数熟食(拉面!)或冷冻食品(通心粉!)钠的价格标签都很高。因此,我一直认为,好的低钠食物需要炉子和烤箱,需要更长的准备时间。而不仅仅是按一下按钮。但就像所有低钠食物一样,没有什么是不可能的。随着时间的推移,我发现了用微波炉做美味饭菜的简单方法。只需要一些原料,一些低含量的香料,还有神奇的加热装置。为什么这很重要?因为如果你工作,[…]

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2013年12月11日

旅游贴士:假日版

很长一段时间,我认为特殊的饮食和医疗需要意味着呆在家里。旅行感觉太难了,难以尝试。酒店房间、陌生的城市和充满博物馆的行程更像是可怕的障碍,而不是诱人的机会。我在想,没有了厨房,我还能坚持我的节食计划吗?没有健身房,我还能保持身体运动吗?如果没有我的安全之所(比如我的家),我能探索门外的这个伟大的世界,享受其中的每一分钟,回到家时即使不比以前更健康,也能和以前一样健康吗?好消息是……

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2013年的10月25日

每周痴迷10.25.13

我喜欢出去吃饭。与朋友。情况下关闭。然而,在厨房以外的地方吃饭时,我也非常喜欢吃我自己的低钠零食包。我把它看作是一个低钠应急包,一个“饥饿的SOS”,以防我发现自己在某个地方没有东西吃。无论是婚礼,聚餐,还是奥斯卡颁奖礼(某一天),你总会发现我带着一个棕色的小袋子,里面装着一些东西,让我吃饱。但先别急着拿上零食包和餐厅预约,因为上个周末…

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2012年9月12日

乔伊·鲍尔和低钠捞面

说到健康饮食,你知道谁说了算吗?快乐鲍尔。这条高能健康饮食建议对我们爱吃的食物了如指掌。在她与Everyday Health合作的新系列《管他呢》(What the Heck)中,她揭露了好的、坏的和更好的选择。从酸奶到热狗。虽然她的视频并不是针对盐的摄入量,但你会惊讶地发现,钠元素经常出现在视频中。以及有多少最终进入了加工食品。另外,温习一下其他的[…]

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2012年1月19日

如何让沙拉性感起来

你可能已经注意到了,这个月我们一直在解决低钠饮食者最困难的挑战:午餐。正如你可能已经在自己的低钠冒险中经历过的那样,在一天的中间餐中找些东西吃通常会导致一件事:无盐、少调料的沙拉。在我看来,它们就像美食界的康乃馨。严格来说,它是食用王国的一部分,但基本上是你真正想点的菜单上的最后一道菜。(抱歉,但这是真的)。事实证明,脱光衣服的沙拉并不那么性感。当你可以[…]

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2012年1月13日

1月2日:切尔西外出就餐

这道菜看起来多汁吗?色彩斑斓,汁液丰富,甚至还有一点肉汁?这是一顿在食物消失很久之后还值得谈论的饭。那个盘子已经空了。(草吗?)信不信由你,这个漂亮的盘子是完全不含盐和低钠的。是的,我不骗你。多亏了Incanto餐厅的Chris Consentino,我已经在他的餐桌上吃了将近四年了。每当我出现在咸猪王的门前,他都很高兴地(而且成功地)为我准备了复杂的低钠食物。[…]

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2012年1月12日

2 .低钠微波午餐挑战

它是寒冷的。也就是说该做辣椒酱了。虽然我很喜欢吃黑豆和红豆,但我觉得在这些狂风大作的日子里,应该吃点清淡的东西。更白一点。所以我把深色的颜色换成了奶油甜面馅(或者是黄油豆)。但豆子是淡的,并不意味着菜就必须是无色的。所以我加了黄色的玉米,绿色的墨西哥辣椒,红色的洋葱,红色的西红柿,黄色和紫色的土豆,还有一些火柴棒西葫芦和橙色的胡萝卜。所有这些都可以很容易地放入锅中,加一点水,蒸煮[…]

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2012年1月10日

低钠微波午餐挑战

简单地从纸板箱里取出一份预先做好的食物不是很特别吗?撕掉塑料。把它放进微波炉里。几分钟内准备好热腾腾的午餐?那太好了。但在低钠饮食中,这些“开放和热的”菜肴充满了钠(更不用说其他非食物不可说的东西了)。因此,要坚持这种饮食,你必须要么(a)辞掉工作,在家做饭,要么(b)带些剩菜去参加你的午间美食节。我试过了。虽然在家工作绝对能让我自己吃得饱,但很好…

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2011年12月27日

回到厨房-假期健康

随着假期的结束,新年的决心开始酝酿,让我给你最后一个如何在特殊场合熟练掌握特殊饮食的方法。thekitchen网站很好地让我再次在他们的网站上发表我的建议。不管这篇文章是否与您的需求相关(或者可能会对您生活中的一些男女主人有所启发),请继续阅读。这样,你就可以在任何地方吃到健康的食物。希望你的假期继续充满欢乐。周润发。

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