2012年1月3日

新的一年和7个链接

几个月前,我最喜欢的同伴博客中的一个让我击倒了我,加入他“我的7个链接项目”- 它的目的是反思自己的博客,以便在洗牌中丢失的追求帖子,并通过向其他在线作家询问同样的联系方式来建立社区网络。

现在,在典型的繁忙生活时尚,许多书籍截止日期,假期蛋诺,以及睡眠的需要妨碍了这篇文章的方式。几周和几周已经消失了。“写入7个链接”一词不断出现在待办事项列表中,总是通过一些紧急事情敲掉顶部。

但由于我的新年的口头禅是“和平”,我不会担心延迟,而是我只是想到那些等待的所有值得。现在现在是最终挖掘那些博客过去的帖子的完美时间。反思我们从2009年3月开始的钠女孩开始以来我们已经走了多远。谢谢亲爱的yobet手机欧伊,厨师在这个项目中包括我。并欣赏到幸福地与其他低钠博客和资源愉快地联系起来的美妙的在线社区,这将有助于您继续扩大您的低钠食品和生活。

所以没有进一步的ADO,让我们倒下倒计时。

链接:我最美丽的帖子

吃射击和叶子

这是豌豆射击的照片。坐在厨房墙前。早上7点。当光线恰到好处时。用点和拍摄相机。

但射击的翡翠光泽不是唯一关于这篇文章的“美丽”的东西(虽然这是我最喜欢的图片之一。永远)。

这种罕见绿色的曲折和卷曲让我的心脏跳过一个节拍。而且我认为这篇文章,关于豌豆射击和我在市场上发现的其他新蔬菜,完全反映了纯净的美食。整个食物。有趣的寻找食物,通过它的样子,纹理和颜色 - 将照亮你的低钠盘。

想了解豌豆射击更好吗?或者在哪里得到它们和其他同样整洁的成分?

如果你住在海湾,请退房cuesa.org.Birite Market.要了解哪些成分在季节以及食谱和烹饪示范中,以学习如何最好地使用它们。

对于那些不在加利福尼亚州的人来说,使用localharvest.org.寻找农民的市场,农场,CSA和其他提供可持续农产品和蛋白质的组织。

链接2:我最受欢迎的帖子

鸡油炸土豆

分析钻了我。

但是,人们挖出这篇旧帖子的速度非常激励我。

我收到比任何其他食谱的更多电子邮件请求,要求在图片中寻求那种低钠鸡肉和土豆沙拉。

这是一个令人难以置信的简单盘,使用鸡肉中发现的成分的天然味道和天然咸味,使沙拉惊奇地美味。撒上韭菜。

我认为它非常受读者欢迎,因为它是对刚开始无盐饮食的人真正成功的低钠烹饪造成。它很快就能做到。它使用创造性的技术。它是色彩缤纷的。它有大量意外的口味。它也是一个伟大的食谱,可以与吃盐家庭和朋友分享。

它取消了你认为你对低钠食物的一切。这就是这个博客的全部。

那就是什么克里斯蒂在每日菜也是关于。最近,她一直突出了其他惊人的低钠博客(如Johanna)低钠博客)和网站(如UMIT的那样吃低钠)腿部努力发现最新的低钠技巧,对牧羊派的食谱以及与无盐素产品的联系,因此您无需。

虽然我喜欢认为自己是一个低钠专家(八年和两个失败的肾脏会对一个Gal做到这一点),但我也知道我有很多留下来学习和探索,而且通过字面上与整个社区相关联那里的低钠食物,你我将继续创造令人兴奋的无盐土豆沙拉。也许甚至是培根。一天。

链接3:我最具争议的帖子

虾的短篇小说

我没有使用亵渎。我绝对没有暴露自己。

但我在这篇旧帖子中所做的声称,虾中发现的钠从每3盎司的144毫克增加到每3盎司480mg。这肯定为一些喜欢甲壳类动物的读者点燃了火灾。

即使差异导致了一些焦虑,这表明是我最喜欢的博客时刻之一。首先,因为我(博主)和你(读者)之间发生了直接对话。在一起,我们将进入整个虾的底部。

但更令人印象深刻,它也证明了我,答案总是在那里。而互联网(谢谢,Al Gore)是惊人的。

使用我最喜欢的营养信息资源,USDA国家营养数据库,我不仅证实了新的钠数,而且我也直接与一个真正的活着的人联系在一起,可以解释虾,猪肉,鸡肉等蛋白质的结果增加,现在蛤蜊在之前被增强或用咸盐水擦拭击中杂货店。

在低钠饮食中饮食良好,安全地需要保持最新信息和接受最新信息。和地点这样的网站和来自达瓦塔的食物分析仪提供快速可靠的方法,即找到您需要的信息 - 您是否正在寻找有关钠,钾或卡路里的信息酥脆,在炸薯条中没有迷人。你不应该是的。你应该只吃和享受它们。

链接4:我最有帮助的帖子

低钠yakisoba

这篇文章是关于酱油。鱼露。红烧酱。和所有那些亚洲风格的调味品和食谱你认为你可能永远不会再吃。

这些是我喜欢接受和征服的低钠成分,食谱和挑战。这些是我喜欢用无屠杀替代品退缩的东西。这些是向我展示我的人。

首先,迪克号低钠烹饪二,我的低钠导师和低钠的先驱,无盐烹饪,Donald Gazzinaga在Megaheart.com

没有他们的网站,食谱和灵感,我每天晚餐都不只会吃蒸蔬菜。但我也不会敢于探索无屠杀替代品和低钠造物的世界。而且我永远不会发现像无盐酱油,Teriyaki酱和许多其他我们所有爱的调味品一样发现。

链接5:最令人惊讶的成功帖子

蒸丸子阳光朝上

这个简单的晚餐的剩菜结果证明是我最大的博客时刻之一。

我在第一个中进入了它Food52.com烹饪比赛而且,我实际上获得了从阿曼达黑斯特和美林管道挑选的编辑。这个小的低钠盘获得了盐饭店的批准。这就是我所需要的只是认真地开始无盐烹饪(和这个博客)。

这是我意识到低钠食物不是你必须隐藏的东西。但是你必须分享的东西。因为它很好。真的好。其他人也会享受它。

链接6:最忽略的帖子

蛋糕失败

也许你以前读过这个。也许不是。但这是它的主旨:完全和完整的烘焙屠宰。总失败。回到你众所周知的烹饪自行车并再次尝试的重要性。

现在,这不是关于我在烘烤低钠的失败的失败的旧帖子,无麸质杯形杯蛋糕被忽略了。但我想竭尽全力(用这个链接),它是厨房,从划痕中制作往往被忽视的食物。很多次因为人们害怕失败。就像我在上面的帖子中经历过的那样。

但对于少钠饮食中的某人,留在厨房不是一种选择。也没有犯错误。他们会发生。而最重要的部分没有令人沮丧。并始终拥有某种应急计划(如巧克力块,电饭煲,剩菜),以便在烹饪紧急情况下保持完整。

链接7:让我最自豪的帖子

爱你的心脏食谱集会

这就是我们回到的方式欧伊,厨师和14个其他食物和饮食博主,他们去年2月最爱为你的低钠菜肴,作为我的临时爱你的心脏食谱集会。

从披萨到猪里脊肉,这些勇敢的博客队采用了速度课程,以便在低钠饮食中生活和吃东西。虽然他们的食谱是所有人都死于,但它们是他们对真正坚持和弦的经验的想法。

因此,如果您去年错过了食谱集会,请查看这些厨师如何征服无盐烹饪的挑战。并为今年的甚至更大的事件(手指交叉)准备好!

2012年快乐,大家!

欧伊,厨师 2012年1月3日11:21 AM

我知道你有一天有时间抓住你的呼吸。喜欢帖子,并希望你祝你新年快乐!迫不及待地想听到2012年的计划,爱你的心脏。是好 - s

Jessg23. 2012年1月5日在上午10:45

做好准备。我们说话时我正在绘制电子邮件!

克里斯蒂 2012年1月3日在下午6:30

非常感谢呐喊,Jess!还有谢谢这篇伟大的帖子,不仅突出了你的美丽,而且享受无盐食,但只是有多乐趣(和创意!)它可以是。长时间的社区!WOOT!

对水过敏 2013年6月27日晚上11:41

我喜欢你们往往会上升的东西。

这么聪明的工作和曝光!保持精彩的作品,我把你们带到了blogroll。

毒品 2013年6月30日在晚上11:13

与其他人相比,你的风格是如此独特
人们我读过东西。非常感谢您有机会的发布,猜猜我将只是预订这个博客。

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